Le nouvel hôtel NOBU à Shoreditch est la première offre hôtelière londonienne de la marque de restaurants éponyme.
La façade est constituée d’un système de mur-rideau grille à vitrages haute performance et de panneaux opaques, tandis que l’élément dominant de ce bâtiment est la façade inclinée «déconstruite». Cet ouvrage, qui enveloppe les généreux espaces des balcons, est réalisée à l’aide de fermes en treillis acier, soudées et non visibles, qui s’étendent en porte-à-faux à l’extrémité du bâtiment.
Le restaurant NOBU, situé au rez-de-chaussée, est délimité par une série de très hautes portes vitrées à pivot central qui s’ouvrent pour permettre un accès complet à la cour.
Ce projet a été achevé en 2016.